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[맛동TV] 장하다 내인생 2편_장 담그기

서울특별시 식생활종합지원센터 맛동
작성일 2021-02-24 11:37
카테고리 라이프
장 담그기◁ □ 재료 ※음력 2월장 기준 콩 한말(8kg)로 만든 메주(6~7kg, 시중에 파는 메주 4~5덩어리), 물 20L, 소금 4kg, 숯 1~2조각, 대추 5개, 마른 고추 2~3개, ...