행사 로딩중

« 행사의 포스트

  • 이 행사가 지났습니다.

[프로그램] 12월 ‘가나다밥상’

2022년 11월 28일 @ 9:10 오전 - 2022년 12월 16일 @ 9:10 오전

12월의 가나다밥상을 소개합니다.

『가나다밥상』은 음식과 관련된 다양한 가치를 나누는

강의와 시식이 있는 식(食)체험 프로그램입니다.

**가나다밥상 : 음식의 가치를 나누고 다양한 밥을 짓는 커뮤니티키친**

○ 추구가치 : 건강, 전통, 다양성, 나눔 등

○ 대 상 : 먹거리에 관심이 있는 시민 누구나

○ 운 영 : 실시간 온&오프라인 교육

○ 채 널 : 유튜브 <맛동TV>, 줌(ZOOM) 플랫폼 활용

○ 장 소 : 서울시 은평구 통일로 684 서울혁신파크 맛동

○ 시 간 : 11시~11시 40분 미니 강의&메뉴 시연/11시 40분~45분 질의응답 및 마무리/
11시 45분~12시 25분 한상차림 시식1/12시 30분~13시 10분 한상차림 시식2

○ 비 용 : 1. 온라인 교육: 무료 2. 오프라인 교육(한상차림 시식): 8천원

○ 신 청 : bit.ly/가나다밥상

○ 문 의 : 070-4285-3981 / [email protected]

 

<&오프라인 운영: 4>

 

1) 127() 11: 겨울철 이북음식 이북식 만둣국

○ 강사: 박소진(밥티스트)

○ 메뉴: 감자밥, 이북식 만둣국, 궁채나물, 알타리김치, 개성약과, 온식혜

○ 시간: 11시~

○ 참가비: 8천원

○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/4711111

 

2) 129() 11: 맛있는 동행, 따뜻한 가나다밥상(나눔밥상) 들풀나물춘권

○ 대상: 취약계층 청소년

○ 강사: 김진은(들풀한아름)

○ 메뉴: 새우마늘볶음밥, 부추감자국, 들풀나물춘권, 배추무절임, 우유푸딩+무화과쨈

○ 시간: 11시~

○ 참가비: 무료

○ 신청: 센터 전화 접수(070-4285-3981)

 

3) 1214() 11: 마음으로 짓는 겨울철 사찰음식 연근파래전

○ 강사: 경운스님(한국불교문화사업단)

○ 메뉴: 쌀밥, 시래기된장국, 톳두부무침, 연근파래전, 애호박느타리볶음, 무장아찌,
늙은호박배추김치

○ 시간: 11시~

○ 참가비: 8천원

○ 신청: https://booking.naver.com/booking/6/bizes/89512/items/4711122

 

4) 1217() 11: 맛있는 동행, 따뜻한 가나다밥상(나눔밥상) 토종콩(밤콩)감자수프

○ 대상: 취약계층 청소년

○ 강사: 류귀애(한살림서울 식생활교육센터)

○ 메뉴: 토종콩(밤콩)감자수프, 현미밥, 안동닭찜, 육전, 우엉볶음, 알타리김치, 유자화채

○ 시간: 11시~

○ 참가비: 무료

○ 신청: 센터 전화 접수(070-4285-3981)

 

※ 오프라인 신청 시, 미니강의+시식 신청(11시~) 또는 시식만 신청(12시30분~)으로 구분하여 신청함.

 

@카카오톡 채널 ‘맛동’, 인스타그램 ‘daily_matdong’ 또는 네이버 블로그 ‘서울특별시 식생활종합지원센터’를 추가하시면 다양한 소식을 받아보실 수 있습니다[email protected]

다운로드 :

상세정보

시작 일
2022년 11월 28일 @ 9:10 오전
종료 일
2022년 12월 16일 @ 9:10 오전
행사 분류:
행사 태그 :